Estos pastelitos tan maños los he preparado para el Día del Pilar, el año pasado realice una tarta de la Virgen del Pilar, la podéis ver aquí, así que este año para no ser repetitiva he realizado estos pastelitos con cachirulo incorporado para celebrar las fiestas del Pilar.
Están realizados con bizcocho MSC de vainilla empapados de almíbar de licor de chocolate blanco, rellenos y cubiertos de ganache de chocolate negro y recubiertos de almendras bañadas en chocolate, todo esto coronado con un cachirulo de pasta de azúcar pintado a mano.
Como podéis ver es muy en mi linea todo chocolate, y es que en casa nos encanta a todos, somos muy chocolateros y que mejor postre que el que esta realizado con este rico ingrediente para festejar las Fiestas.
¡¡Felices Fiestas del Pilar !!
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